Bavastro, Gabriele

Gabriele Bavastro, nato a Novi Ligure nel 1984, ha terminato gli studi universitari nel 2008 presso l’Università di Genova specializzandosi in Marketing e Gestione d’impresa della Facoltà di Economia. Ha lavorato all’ufficio vendite e marketing di importanti aziende, come Lastminute.com a Barcellona e Sutter a Borghetto Borbera; ha partecipato al programma Erasmus per Giovani Imprenditori alle Isole Canarie e ha lavorato nel settore delle Energie Rinnovabili fino al 2016. Nel 2017, insieme ad altri due soci, ha fondato Trattoria Val Lemme, un ristorante a Molini specializzato nella preparazione dei piatti tipici del Basso Piemonte e della Liguria. Creatore della pagina Vallemme.com, è divulgatore scientifico di argomenti collegati allo sviluppo delle energie rinnovabili e consulente per la comunicazione online. La guida Alla scoperta dell’Alta Val Lemme è la sua prima pubblicazione.